坚果app ios下载

坚果app ios下载

nuts坚果加快器

nuts坚果加快器

坚果类歇闲食物墟市营销筹办案

  坚果类休闲食品市场营销策划案_企业管理_经管营销_专业资料。坚果类休闲食品市场营销策划案

  坚果类休闲食品市场营销策划案 前 言 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食 品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计 2005 年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到 225.8 亿元。中国的人口多、消 费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜 籽、杏仁等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还 停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争 的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业, 外资企业数量虽然不多, 却占据我国休闲食 品市场超过半数的销售收入和利润总额。 许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维 艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的 全面掌控能力。 这对众多生产休闲食品的企业来说, 市场机会均等, 能否快速做大市场规模, 主要取决于对该市场领域的理解和把握。 由此对于我们来说, 当前的市场形式为我们造就了大好机遇, 只要我们精准定位, 靶向营销, 稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。 方案中有很多用“………”代替的地方,由于涉及到该公司的机密问题所以必须去掉 一、市场情况 1、市场容量 据统计 2005 年我国休闲食品市场容量已达到 225.8 亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均 每人消费量仅为 16.6 克, 远低于发达国家人均消费 2.6 千克的消费水平。 由于中国的人口多、 消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱, 但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到 10 亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好 佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A 休闲食品 品牌 产品名 规格 价格 调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96 克× 2枚 3.50 元 家乐福店 4.20 元 沃尔玛店 达能 甜趣清甜饼干 100 克装 2.20 元 沃尔玛 2.20 元 家乐福 太平 香葱味梳打饼干 100 克装 2.10 元 沃尔玛 2.20 元 家乐福 妙脆角 美式茄汁味 75 克装 3.90 元 沃尔玛 3.90 元 家乐福 乐事 薯片 100 克装 4.90 元 家乐福 4.90 元 沃尔玛 B 坚果类食品 序号 产品名称 商标 规格 标示的生产单位及属地 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 小核桃 华味享 180 克/袋 杭州华味享食品有限公司 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 山里仁手剥 小核桃 200g/袋 安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 笑口 榛子 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋 广东康辉集团有限公司 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司 笑口榛子 闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 二、消费者分析 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化 食品的目标消费群体虽然有交叉, 但差异更明显。 开心果的目标消费者更多是年轻女性中的 白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、 收入、 学历、消费需求、 消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、 风味型、营养型、价值型、享受型等等。 由于我们的产品定位为国外产品, 需采用高价高促销方式。 所以我们的产品主要消费人群为 中高档消费的女性,主要集中在 20——30 岁人群,另外一部分为 30——45 岁的家庭妇女。 产品定位为享受型。 2、购买目的 时尚女性: 这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性, 她们的消费目的及心里主要是突 出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。 家庭妇女:这一类消费人群主要为 30——45 岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高 档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。 3、购买渠道 时尚女性:K/A 类商超、酒吧、迪吧、KTV 吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱 乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞 机场。 三、公司现状 ……… 四、SWOT 分析 S-竞争优势 ……… W-竞争劣势 ………… O-市场机会 1、上百亿市场空间; 2、产品时尚、高档,有很好的竞争优势; 3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌,市场竞争机会大; T-市场威胁 1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力,给我们市场将带 来一定压力; 2、从未做过该市场,没有丰富的市场经验,需要摸索前进,风险大。 五、目标规划 1、市场战略目标 ……… 2、销售目标 根据市场预测,北京地区销售目标为 600 万。如下是详细的目标分解情况: ………… 六、营销策略 1、产品定位 A 产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消 费的女性。 B 包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、 人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。 C 产品架构:分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等 7 种口味,每种口 味分别有 60g 和 120g 规格,共 14